Un Viaje por Asia
Jordi Brau abrió Kuai Momos cuando volvió de sus 7 años por cocinas de Asia y no busca hacer una cocina fusión (como Out of China) sino recrear lo que él vivió.
El restaurante me parece un espacio único en medio del barrio de Gracia y tiene un gran encanto.
No hay ni primeros ni segundos, hay una carta extensa con platillos para compartir por una media de 8 €/plato. Puedes cenar perfectamente por menos de 30 € y a los que os guste el vino tenéis una extensa carta para subir la cuenta.
Todos los platos me parecen sublimes y cada día hay sugerencias nuevas. Anoche comimos 3 platos cada uno, entre ellos la estrella de la carta, unos Momos.
Los Platos
Setas en tempura, Berenjenas con langostinos (sugerencias del día)
Arroz con gambas y calamar, Fideos de arroz con pollo y cacahuetes (Pad thai kao san)
Mini Burguer de buey, Momos Ulluwatu (de verdura y gambas)
La carta de postres no es para mi gusto lo mejor del restaurante y es que no hay repostero en la cocina. Me han prometido que la cambiarán.
La Cuenta
Valoración Final
Momos está en mi top10 de Barcelona por precio y calidad, y por comer algo nuevo y diferente que no puedo comer en otros restaurantes. Abre sólo a la noche, con dos turnos y yo os recomiendo ir al segundo, así no tendréis prisas cenando.
KUAI MOMOS
c/ Martínez de la Rosa, 71 – Barcelona
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